Garnelenbaguette

Zutaten

  • Garnelen
  • Artischocken
  • Butter
  • Salz & Pfeffer
  • Zitronen
  • Baguette
  • Mango-Salsa

Zubereitung

  • Räucher CHIPS für ca. 60 Minuten in Wasser einlegen.
  • Nach ca. 45 Minuten Grill KNORZE mit einer natürlich Anzündhilfe direkt oder mit Anzündkamin anzünden.
  • Garnelen abwechselnd mit den Artischocken auf die Spieße aufspießen.
  • Butter schmelzen und mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen.
  • Eingelegte Räucher CHIPS auf die heiße Glut legen.
  • Garnelenspieße auf den Grill legen, flüssige Butter damübergeben und den Grill verschließen.
  • Nach ca. 5 Minuten mit regelmäßigen Wenden sind die Spieße fertig.
  • Einfach Baguette aufschneiden, Garnelen und Artischocken vom Spieß ins Baguette geben und mit der Mango-Salsa verfeinern.
  • TIPP DAs Rezept für eine leckere und einfache Mango-Salsa findest du auch in unseren Rezepten.

GUTEN APPETIT!

Räucher CHIPS
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Räucher CHIPS
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