Lammspiesse

Zutaten

  • 1kg Lammrücken
  • Salz & Pfeffer
  • Paprikapulver
  • Petersilie 

    Zubereitung

    • Grill KNORZE mithilfe einer natürlichen Anzündhilfe direkt oder mit Anzündkamin anzünden.

    • Lammrücken in mundgerechte Stücke schneiden.
    • Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen und gut einmassieren.
    • Die Lammstücke nun auf die Spieße aufspießen.
    • Die Grill KNORZE sollten nun nach ca. 15 Minuten eine schöne weiße Glut aufweisen.
    • Spieße regelmäßig drehen, sodass eine gleichmäßige Rötung entsteht.
    • Petersilie kleinschneiden.
    • Wenn die Spieße fertig sind, mit kleingeschnittener Petersilie garnieren, nach belieben erneut salzen und pfeffern und warm servieren.
    • TIPP: Dazu passt frisches Fladenbrot und Hummus.

    GUTEN APPETIT!

    Grill KNORZE
    Grill KNORZE
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    Grill KNORZE

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