Pilzpfanne vom Grill

Zutaten

  • 200g Champignons
  • 100g Kräuterseitlinge
  • 100g Pfifferlinge
  • Petersilie
  • Knoblauch
  • Salz 
  • Pfeffer
  • Olivenöl

Zubereitung

  • Grill KNORZE mithilfe einer natürlichen Anzündhilfe direkt oder mit Anzündkamin anzünden.

  • Petersilie waschen und kleinschneiden.
  • Champignons, Kräuterseitlinge und Pfifferlinge grob würfeln.
  • Die Schale der Knoblauchzehe entfernen und Knoblauch kleinhacken. 
  • Alles vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. 
  • Wenn die KNORZE eine schöne weiße Glut aufweisen, Olivenöl auf die Grillplatte geben und dann die Pilzmischung hinzugeben.
  • Pilze nach 2 min wenden, damit alle Pilze durch werden. Nach ca. 10 Minuten Pilze vom Grill nehmen und servieren. Auch lecker mit frischem Feldsalat.  

GUTEN APPETIT!

Grill KNORZE
Grill KNORZE
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